5 stvari, ki jih ni dobro vtikati v mikrovalovko
So stvari, ki jih znanstveniki popolnoma odsvetujejo, da bi jih kdajkoli pogrevali v mikrovalovnih pečicah. Veste, katere so to?
1. Materino mleko
V materinem mleku so snovi, ki so zelo pomembne pri uničevanju bakterij proti katerim novorojenčki še nimajo razvitega imunskega sistema. S pogrevanjem se te snovi uničijo, v mleku pa je tako do 18-krat manj antibakterijskih snovi, kot je denimo izoencim. Tako so dojenčki bolj izpostavljeni boleznim, kot sicer.
2. Brokoli
Brokoli se izredno hitro segreje. Hitreje, kot ostala zelenjava, pa zato v njem pride do očitnejših kemijskih reakcij. Samo za primer: ko svež brokoli kuhate na pari, se izgubi 11 % antioksidantov, ko ga pogrevate v mikrovalovi pečici pa 97 %. Mikrovalovke iz brokolija dobesedno izsesajo vso vodo, ostane samo oleseneli del.
... ...
Preberite več na Vemkajjem.si ...
Komentarji
Objavite komentar