Vem kaj jem

Podočnjaki so lahko znak prihajajoče bolezni, lahko so znak utrujenosti, lahko so celo dedni, v nobenem primeru pa niso lepi. Kaj narediti, da se jih znebite? Koža okrog oči je izredno tanka, na gosto je posejana z žlezami lojnicama in zato tudi močno občutljiva na vsako minimalno spremembo v telesu. Kadar je kaj narobe, se obarva s temnejšo barvo. Podočnjaki so lahko dedni. Proti tem se boste težko borili, lahko le lajšate simptome in skrbite za svoje zdravje. Najpogosteje podočnjaki nastanejo zaradi utrujenosti, pomanjkanja spanja, sinusnih infekcij. Za podočnjake so lahko kriva tudi zdravila, ki povzročajo širjenje žil. razširjene žile namreč povečajo pretok krvi in tako postanejo bolj vidne in temneje obarvane. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Ali ste vedeli, da lahko kefir naredite tudi iz kokosove vode? Tak kefir je bolj zdrav od mlečnega. Kokosov kefir ni dober samo za vegane, pač pa pomaga tudi pri hujšanju, uravnava krvni sladkor, razstruplja telo in odpravlja prebavne težave. Poleg tega sladka kokosova voda daje telesu energijo, če pa pijačo obogatite z žlico cimeta, pa boste prejeli pravo malo energijsko-vitaminsko bombo zdravja, ki vas bo branila tudi pred gripo in prehladom. Sestavine: 1/4 litra kokosove vode 3 žlice kefirjevih zrnc neobvezen dodatek: žlica cimeta Priprave: Zelo pomembno je gornje razmerje med vodo in kefirjevimi zrni. Če ste imeli kefirjeva zrna pred tem v mleku, bi bilo dobro, da jih dan prej daste v sladko vodo. S tem se zrna nekoliko osvežijo, kar daje kokosovemu kefirju boljši okus. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Tradicionalna medicina Amišev sloni samo na naravnih sestavinah, njihovi recepti pa so presenetljivo učinkoviti. Ste se kdaj vprašali, kako Amiši zdravijo raka, visok holesterol, krvni pritisk in vrsto drugih bolezni? Amiši so namreč pripadniki anabaptistične veje protestantske krščanske verske skupnosti, znani pa so po preprostem načinu življenja, oblačenja in zavračanju moderne tehnologije v vsakdanjem življenju. Zanimivo je, da je to skupnost leta 1693 v Švici ustanovil Jakob Ammann, v 18. stoletju pa je večina migrirala v ZDA in Kanado. Zadnji podatki so iz leta 2008, ko je bilo v ZDA 227.000 Amišev, podatkov o tej skupnosti v Evropi pa ni. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Odbor za zdravje EU predlaga omejitev prodaje energijskih pijač mladim. Pravijo, da te pijače povzročajo več škode, kot koristi. Raziskave kažejo, da 68 % mladih Evropejcev od 21 let vsak teden popije vsaj eno pločevinko energijske pijače, 24 % pa jih popije celo več kot štiri. Še bolj zaskrbljujoč pa je podatek, da kar 25 % mladih med 10 in 14 let redno pije energijske pijače. Obstaja že kar nekaj raziskav, ki kažejo, da te pijače povišujejo krvni pritisk, srčni utrip, mladi po nepotrebnem vnašajo kofein, ki povzroča celo vrsto drugih nevšečnosti. Zato ne preseneča odločitev Odbora za zdravje v EU, ki predlaga podobne ukrepe, ki veljajo za alkohol in tobak: mlajši od 18 let ne bodo smeli več kupovati energijskih pijač. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Včasih ni dovolj, da jemo samo raznoliko in uravnoteženo hrano - največja moč se skriva v pravilnih kombinacijah živil ... 1. Visok pritisk S previsokim pritiskom se muči že skoraj več kot desetina prebivalstva, razlogov za to pa je več. Najučinkovitejša naravna kombinacija je zelena listnata zelenjava in olivno olje. Jejte čim več solate, pazite le, da njene zdravilne učinke ne pokvarite s preveč soli, ali dodatnimi prelivi - samo solata in olje. 2. Povišan holesterol Nekateri so se zaradi težav s povišanim holesterolom odpovedali hamburgerjem in pečenemu mesu. Če bi poleg te "prepovedane" hrane pojedli prav toliko avokada, se vam ne bi bilo treba ničemur odreči. Pomembno je, da poleg 100 gramov težkega pečenega kotleta pojesta prav toliko, ali pa še več, avokada. Avokado namreč nevtralizira efekt maščobnih kislin in znižuje nivo holesterola. Pazite le, da vam holesterol preveč ne pade, ker to tudi ni dobro za telo. Zato ne pretiravajte z avokadom. Pa tudi z mesom n...

Predstavljamo vam 7 živil, ki so hrana in zdravilo hkrati. Z njimi lahko premagamo najzahrbtnejše bolezni. [s8] 1. Kitajske gobe Maitake, shiitake in še kakšna vrsta gob niso redkost. Včasih smo jih dobili le v trgovinah, ki so prodajale kitajsko hrano, danes pa se je njihova priljubljenost zelo razširila. Zapomnite si, da so najbolj zdrave sveže gobe, pa tudi posušene imajo precej zdravilnih učinkov. Kitajske gobe so dobre predvsem pri vseh vrstah rakov na notranjih organih. [s7] 2. Zelje Brokoli, cvetača, brstični ohrovt in seveda zelje so med pridelki iz domačega vrta najmočnejši borci proti raku. So izredno močni antioksidanti, še posebej učinkoviti pa so pri deaktiviranju estrogena, ki povzroča raka na prsih. Najbolj zdravilni so surovi. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Pogosto imajo hladilniki neprijeten vonj. Kako tudi ne, ko pa shranjujemo najbolj nemogoče kombinacije živil. Kako se znebiti teh vonjav? Kako diši vaš hladilnik? Če se vam zdi, da smrdi, se motite. Vonj je vendar le kombinacija tega, kar ste dali vanj in, kar imate namen v naslednjih dneh pojesti. Zato je zelo pomembno, da hladilnik občasno deodorirate, ker bo tako tudi hrana okusnejša. Ponujamo vam tri preproste, učinkovite in naravne rešitve. 1. Soda bikarbona Soda bikarbona je analgetik in ima to lastnost, da absorbira tudi vonjave. Nekaj žličk sode pomešane z vodo dajte v stekleno posodico in jo postavite v najbolj odročen del hladilnika. V 24 urah bodo vonjave izginile, sodo pa vsakih nekaj dni zamenjajte z novo. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Če poznate delovanje imunskega sistema, potem vam je jasno, da raznovrstni kemični dodatki niso dobri za zdravje. Človek ima dve vrsti imunskega sistema: prirojenega in pridobljenega. Prirojen je pač takšen, koga nosimo v genih in je hiter, učinkovit, za nas pa včasih neprijeten. Res je, da so metode delovanja prirojenega imunskega sistema precej preproste, a zato prav nič manj učinkovite. Prirojen imunski sistem dvigne telesno temperaturo, ker želi vsiljive bakterije dobesedno skuhati. Prirojen imunski sistem povzroča kašelj, ker želi, da škodljive bakterije gredo iz telesa. Tudi pretirano potenje in nahod sta del obrambne strategije telesa. Če bi torej želeli okrepiti imunski sistem, krepimo tudi njegove obrambne mehanizme, vročine, kašljanja in potenja pa si nihče ne želi še bolj okrepiti, kajne?! ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Ima malo kalorij, pa veliko vitaminov in mikrohranil. Med boleznimi najbolje zdravi osteoporozo in prebavne motnje. Ananas sicer sodi med eksotično sadje, dobimo pa ga lahko že skoraj v vsaki trgovini. Zaradi svoje trdoživosti, oblike in okusa ga imajo radi praktično vsi - od otrok do starejših. Največkrat o njem beremo pri shujševalnih dietah, vendar zanj velja še kopica drugih lastnosti. Ananas vsebuje prebavni encim bromelain , ki pospešuje prebavo in preprečuje napihnjenost. Bromelain najdemo le v svežem ananasu, ki ga je najbolje zaužiti po obroku. Ananas je diuretik in preprečuje nalaganje maščob v telesu, zato je pomemben dodatek pri uravnavanju prebave, mnogi pa verjamejo, da lahko z ananasom tudi hujšajo. Od vseh mono-diet (to so shujševalne diete, kjer vse dni jeste samo eno živilo) je dieta z ananasom še najboljša, ker je sadež bogat tudi z drugimi pomembnimi prehranskimi elementi, a kljub vsemu ne smete vztrajati več kot 10 dni. Vse, kar je več, je lahko nevarno za z...

Astmo, pljučnico in še kup ostalih težav z dihanjem lahko pozdravite, predvsem pa zaščitite s pravilno izbiro hrane. Pozorni bodite predvsem na vitamin E. Analize so pokazale, da imajo vsi bolniki, ki imajo kakršnekoli težave na pljučih, pomanjkanje vitamina E. Skupina ameriških strokovnjakov je to želela preveriti in je naredila eksperiment z mišmi. Razdelili so jih v tri skupine. Prva je dobivala hrano, kjer je primanjkovalo vitamina E. Druga skupina je dobivala optimalno dozo vitamina E. Tretja skupina pa je bila predozirana - vsak dan so pojedle 2-krat več vitamina E, kot optimalne količine. Pomembno je še dodati, da so z vitaminsko dieto začeli 14 dni pred okužbo z virusno pljučnico. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Rdeče banane, ki so po okusu mešanica banan z malin, so neugodne za transport - to je slabo za trgovce in dobro za potrošnike Jesenski in zimski meseci so najugodnejši za rdeče banane, ki so v naših trgovinah redkost prav zaradi neobstojnosti med transportom. Rumene banane namreč še zelene naložijo na ladje, da zorijo med potjo. Njihov okus je zato manj izrazit, pa tudi vitaminov in ostalih hranljivih snovi imajo manj. Če v kateri od trgovin naletite na rdeče banane, si zapomnite, da gre za veliko bolj zrelo in tudi zdravo sadje. Pri sobni temperaturi namreč vzdržijo največ en teden, za potrošnike najpomembnejši pa je podatek, da rdečih banan ni dobro hraniti v hladilnikih (umetno zorenje v hladilnicah torej odpade). ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

V tem letnem času je zelje najpomembnejša hrana za krepitev imunskega sistema in vzdrževanje biološkega ravnovesja. Zime si brez zelja ne moremo zamisliti. Lahko ga uporabimo v omaki, juhi, solati, še posebej zdravo pa je kisano zelje. najboljša lastnost zelja je, da ima malo kalorij in veliko koristnih snovi: največ je vitaminov C, A, B1 in B2, od mineralnih snovi pa kalcija in kalija. To pa še ni vse! Zelje vsebuje veliko mlečnokislinskih bakterij, ki pomagajo pri uravnavanju črevesne flore. Poleg tega zelje blaži želodčne težave, uravnava metabolizem in stimulira odstranitev toksinov (čiščenje telesa). ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Samo en potnik v avtobusu lahko okuži vse ostale, seznam bolezni pa sploh ni tako nedolžen. Pozimi smo najbolj izpostavljeni različnim obolenjem, največ nevarnosti pa preži na nas v javnem prometu. Pa ne zato, ker bi bil javni promet tako nevaren, pač pa zato, ker so mnogi ljudje neodgovorni in kljub bolezni trosijo naokrog bacile. Idej o tem, kako kužnim preprečiti vstop v avtobuse in vlake, je kar nekaj, a nobena ni dovolj učinkovita. Zavedati se moramo, da s kašljanjem trosimo viruse v radiju 2 metra vstran od sebe, aerosoli pa ostanejo v zraku še 30 do 40 minut. S tem, ko se ljudje premikajo vzdolž avtobusa, nastaja prepih ob odpiranju vrat, se zrak še bolj meša, zato lahko en sam kašelj v nekaj minutah okuži cel avtobus. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Hrana v času naših babic je bila bistveno drugačna, kot je danes, a se še vedno držimo nekaterih načel. 1. So multivitaminska živila res zdrava? V začetku 20. stoletja so znanstveniki odkrili, da veliko bolezni nastane zaradi pomanjkanja vitaminov. Bolezni, kot so rahitis, skorbut, beri-beri so res posledica premalo pestre hrane, kar je prehranska industrija hitro izkoristila in začela trgovati z vitamini. Ker pa se je dostopnost do hrane v zadnjih 50 letih bistveno izboljšala, tudi bolezni povezanih s pomanjkanjem vitaminov ni več in tudi potreb po multivitaminskih dodatkih ne. Tovrstni napitki in tablete lahko organizmu celo škodijo (poglejte članek Nam lahko preveč vitaminov škodi ). ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Ali ste vedeli, da je vitamin B17 oziroma amigdalin v ZDA prepovedan? Eni pravijo zato, ker spodkopava dobiček farmacevtom, drugi pa zato, ker je nevaren. Ameriški književnik in publicist Edward Griffin je tri leta iskal zdravilo proti raku, nato pa vse svoje izsledke objavil v knjigi Svet brez raka (World Without Cancer). Seveda je knjiga postala svetovna uspešnica, ključno Griffinovo odkritje pa je vitamin B17. Vitamin B17 v resnici ni vitamin. Nekateri mu pravijo tudi amigdalin, ali laetril. Največ ga najdemo v koščicah (zlasti mareličnih in jabolčnih), malo manj pa ga je tudi v breskvah, slivah, višnjah in proseni kaši. Problem vitamina B17 pa je cianid, ki je lahko v velikih odmerkih celo smrtonosen. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Če jemljete vitaminske tablete, preverite, kaj lahko povzroči predoziranje. Preveč vitaminov je celo bolj škodljivo, kot pomanjkanje! Preveč vitamina A ni primerno za nosečnice, ljudi s težavami z jetri in za tiste, ki radi pogledajo v kozarček. Vitamin je namreč topen v maščobah, povzroča pa glavobole, osteoporozo, suši kožo ... Prvi znaki prevelikih odmerkov so med drugim tudi izpadanje obrvi, stanje pa se popravi šele po 4 tednih. Vitamin B6 v prevelikih odmerkih povzroča mravljince, odrevenelost, slabost. Paziti se ga morajo predvsem diabetiki in epileptiki. Čeprav velja, da vitamina C ni nikdar preveč, pa pretiravanje kljub vsemu lahko povzroči nevšečnosti: diarejo, omotičnost, bruhanje, trebušne krče, glavobole, nespečnost in celo ledvične kamne. Telo višek vitamina C izloči z urinom (maksimalna dnevna vrednost je 2000 miligramov). ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Pravi balzamični kis se stara 12 in celo 25 let, zato je temu primerno tudi drag. Problem pa je v približkih ... Obstaja samo en balzamični kis. Podobno, kot obstaja samo en pravi parmezan. Za oba je značilno, da je po svetu na stotine približkov, a rojstni kraj obeh je italijanska Modena. Če na balzamičnem kisu piše "Aceto Balsamico Tradizionale di Modena", ali "Aceto balsamico Tradizionale di Reggio Emillia" in ste za 1 dcl odšteli toliko, kot za 10 litrov cenenega približka (deciliter najdražjega stane 300 evrov, najcenejšega pa okrog 70 evrov), potem obstaja možnost, da imate pravi balzamični kis. Skrivnost namreč ni samo v poreklu (posebna vrsta grozdja), pač pa v dolgotrajnem postopki pridelave. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Še ena kombinacija živil, ki so jo farmacevti porinili v pozabo, zdaj pa ponovno odkrivamo starodavno ljudsko modrost Odkar je leta 1951 nemška biokemičarka Johanna Budwig prva uporabila lan pri zdravljenju raka (uporabila je semena in olje), je njegova uporaba začela upadati. Več kot očitno je bilo, da preprosto zdravilo proti hudi bolezni ni v interesu kapitala. Lan je do nedavna veljal zgolj za industrijsko rastlino, vendar pa številne raziskave o njegovi zdravilnosti (tudi klinične raziskave so vmes) kažejo, da smo lan 50 let po krivici zapostavljali. Danes je tudi v uradni medicini priznano, da lahko z lanenimi semeni in oljem zdravimo zaprtje, trebušne težave, težave z dihanjem, bolečine v grlu, ekcem, menstrualne težave, artritis in seveda veliko vrst rakov. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Jetra opravljajo sto različnih funkcij hkrati in so najbolj odgovorna za naše zdravje - ne zastrupite jih! Jetra so naš največji notranji organ in skrbijo za praktično vse procese hkrati - od prebave, krvnega obtoka, do čiščenja in razstrupljanja. če vam jetra ne delajo dobro, se boste samo z zdravili in brez zelo stroge diete težko pozdravili. Ko govorimo o imunskem sistemu, govorimo tudi o jetrih, ki so v resnici zelo občutljiv organ. Že samo malenkostna sprememba temperature lahko spremeni delovanje notranjega ustroja. Prav tako na jetra vpliva tudi prevelika količina hrane v kratkem času. Problem so lahko tudi maščobe, ki zahtevajo več časa za predelavo. Problem so tudi kombinacije živil, splošna utrujenost ter seveda hidracija (dovolj tekočine v telesu). ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Posamezna zelenjava je lahko zelo koristna za zdravje, a prava moč se pokaže šele v kombinaciji z drugimi ... Rak na prostati je zelo pogosta težava pri moških, zato poteka kar nekaj raziskav v tej smeri. Do zanimivega zaključka so prišli v Rusiji, kjer so s kombinacijo kurkume in cvetače našli zelo učinkovito in preprosto zdravilo, ki pa ne pomaga samo pri tem raku. O zdravilni moči kurkume smo na Vem, kaj jem že nekajkrat pisali (preberite prispevek o petih živilih, ki jih farmacevtska industrija zaradi razširjenosti ne more patentirati, pa bi jih rada, imajo pa znanstveno dokazano zdravilen vpliv: Preveč razširjena zdravila proti raku, da bi bila zdravila ). Poleg tega smo cvetačo zaradi dostopnosti in zdravilne moči izbrali za živilo leta 2014 ( Hrana leta 2013 po vašem izboru ). Če oboje združimo, ni težko ugotoviti, da se učinki multiplicirajo. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Majoneza je po priljubljenosti pred kečapom. Verjetno zato, ker jo lahko uporabljamo v stoterih kombinacijah ... Rojstni dan majoneze je 28. junij 1756. Tega dne je francoski maršal Richlieu na otoku Menorka zavzel špansko pristanišče Mahon, ki se v francoščini izgovarja Majon. V čast zmage kuhar kreiral novo omako, ki je kmalu osvojila celo Evropo. Francoska kuhinja do takrat ni poznala hladnih omak, hitre prehrane pa si danes nikjer na svetu ne znajo predstavljati brez majoneze. Osnova majoneze so rumenjaki, olja, sol, poper in limonin sok, okus pa je mogoče obogatiti še z gorčico, svežimi zelišči, česnom, ribjo pašteto, celo kečapom ... Danes poznamo več vrst majonez, predstavljamo pa vam samo nekatere, ki jih lahko z majonezo, kot osnovo, naredite tudi sami. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...