Vem kaj jem

Ocvrt krompirček je bil vedno hrana revežev, zato je toliko bolj presenetljivo, da se zanj borijo Francozi Vojna za lastništvo Med prvo svetovno vojno so bili ameriški vojaki, ki so se borili v Evropi, navdušeni nad pečenim krompirčkom. Zaradi njihovega nepoznavanja geografije so ves čas mislili, da se borijo v Franciji, v resnici pa so bili v Belgiji. Prva omemba ocvrtega krompirčka sega v 17. stoletje v mesto Namur v Belgiji. Tam so ga res jedli predvsem reveži in ljudje, ki so živeli na ulicah. Ko so ameriški vojaki prišli domov, so pripovedovali o "french fries" in ime se je prijelo. Francozom je bilo sprva vseeno, ko pa je krompirček postal popularen po celem svetu, so postali na to temo zelo občutljivi. Danes je lastništvo krompirčka njihova velika bolečina. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Vedno več raziskav dokazuje povezavo nekaterih hudih bolezni s sedenjem. Problem je, ker teh bolezni s fizično aktivnostjo ni mogoče pozdraviti. 1. Rak Če poenostavimo, rak nastane takrat, ko neaktivne celice uidejo kontroli in se začno obnašati nepredvidljivo. Med sedenjem je takih celic več, kot si mislite. 2. Bolezni srca Statistika je že davno pokazala, da imajo ljudje, ki imajo pretežno sedeče delo, dvakrat več srčnih obolenj in tudi dvakrat več kapi s tragičnim koncem. 3. Težave s trebušno slinavko Sedenje ne omogoča mišicam, da bi pravilno "komunicirale" s trebušno slinavko, pa zato slinavka proizvaja bistveno (pre)več glukoze, kot je telo potrebuje. Rezultat tega je sladkorna bolezen. Če k temu dodamo še hrano in pijačo, ki je prenasičena s sladkorji, potem je jasno, zakaj je sladkorna trenutno največji problem človeštva. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Dejstvo je, da pomanjkanje vitaminov, zmanjšuje apetit, preveč vitaminov pa ga vrača. Ali to pomeni, da vitamini res redijo? Ko govorimo o vitaminih B, nikdar ne govorimo o skupini, pač pa o kompleksu. Razlog za to se skriva v lastnostih posameznih vitaminov iz B-kompleksa. B vitamini so res kompleksni, poleg tega pa so tudi močno odvisni drug od drugega. Znanstveno je dokazano, da vitamin B1 vrača apetit v meje normale. Problem pri tem je, ker smo ljudje to mejo z nepravilnim načinom prehranjevanja dvignili više, kot bi bilo potrebno. Poleg tega kombinacija vitaminov B2, B5 in B12 vzdržuje nivo apetita, kar je dobro vedeti predvsem takrat, ko pijete multivitaminske sokove, ali jemljete vitaminske tablete. Ti preparati so namenjeni po okrevanju po bolezni, ali operaciji, nikakor pa ne zdravim ljudem. Dejstvo je, da preveč vitaminov redi, premalo pa je škodljivo za zdravje (prvi znaki pomanjkanja se vidijo na lomljivih in razcepljenih laseh in nohtih). ... ... Preberite več na Ve...

Ste se kdaj vprašali, od kod rek "zdrav, kot dren"? Če nekaj postane tako razširjeno, da postane ljudski pregovor, potem je že nekaj na tem. Ko govorimo o drenu, govorimo o rumenem drenu in ne forziciji s katero dren nekateri zamenjujejo. Rumeni dren ima rumene cvetove in bo, glede na vreme, začel kmalu cveteti, pri tem pa je pomembno, da si zapomnite, kje cvetejo drenova drevesa. V začetku jeseni lahko naberete liste, lubje in temno rdeče plodove drnulje. Rumen dren ljudski zdravilci že več tisočletij uporabljajo proti driski in vročini. Če mislite, da ljudski izrek "zdrav, kot dren" izhaja iz njegovih zdravilnih učinkov, se motite. Iz drenovega lesa so nekoč izdelovali kolesa in predmete, ki morajo vzdržati velike obremenitve pa se je zato prijela ta primerjava, čeprav se je v vseh teh letih pokazalo, da je dren tudi učinkovito zdravilo. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Vsake toliko se kdo spomni na zdravilne učinke mlade pšenice - tokrat je vse medije vznemiril ostareli Irec, ki je premagal raka na črevesju Pred štirimi leti je takrat 70-letnemu Dannyju McDonaldu iz kraja Dunaff na Irskem dobesedno eksplodiral tumor na črevesju. Prišlo do je močnih notranjih krvavitev in samo hitremu posredovanju zdravnikov se lahko Danny zahvali, da je preživel. Vendar to ni bil najhujši del zgodbe. Ko je Danny nekoliko okreval, je prišel trenutek resnice: zdravniki so ugotovili, da se je njegov rak na črevesju razširil po celem telesu in, da ga čakajo težke operacije, kemoterapije in obsevanja. Samo, če bo dovolj močan, so mu dejali zdravniki, bo preživel. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Skoraj tretjina Zemljanov ima povišan krvni pritisk, kar je posledica neuravnotežene prehrane in stresa. Kako zdraviti pritisk? Nedavna raziskava na Harvardu v ZDA je pokazala, da ima 15 % Američanov močno povečan pritisk. Problem tega je, da to ne boli, ni vidnih simptomov, pa vendar je pritisk glavni razlog za kapi, odpovedi ledvic. Da je problem še večji, 28 % Američanov sploh ne ve, da ima povišan pritisk. Če mislite, da je stanje v Evropi kaj drugačno, se motite. Po številu srčnih napadov je Evropa celo pred ZDA! Kako torej zdraviti visok krvni pritisk? Poleg farmacevtskih pripomočkov k sreči obstajajo tudi naravne metode, ki so dokazano bolj učinkovite. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Ker se bliža čas, smo za vas pregledali, ali so shujševalne diete slavnih res tako neuporabne? Slavni so najboljši ambasadorji svojih diet. Na splošno velja, da ima že skoraj vsaka holivudska zvezdnica svojo dieto, a v resnici obstaja samo nekaj osnovnih. Večina se razlikuje samo v podrobnostih. Vseeno vam priporočamo, da pregledate vseh 4, ki vam jih tokrat predstavljamo, in si izberete takšno, ki najbolj ustreza vašemu načinu prehranjevanja. 1. Dieta Kim Kardashian Kardashian je zvezdnica resničnostnih šovov in trač revij. V resnici nima svoje diete, pač pa je najbolj znana zagovornica Atkinsovega načina prehranjevanja. Kombinira namreč hrano brez ogljikovih hidratov s proteini. Zanimivo je, da se Kardashianova hvali, da ne šteje kalorij, kar bi ji težko verjeli. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Ker ljudje pojemo vso mogočo hrano, ki se nam nalaga v telesu, bi morali vsaj enkrat mesečno narediti čistilno akcijo - predlagamo takšno z jabolki Z leti se v našem telesu naberejo snovi, ki bremenijo telo, nam povzročajo težave pri presnovi, krvni sliki in še kje. Nekateri prisegajo na ostrejše metode čiščenja, mi pa vam predstavljamo metodo z jabolki, ki je okusna, nezahtevna in še zdrava. Ne smemo namreč pozabiti, da se je pred 150 leti v Angliji prvič pojavil zapis "jabolko na dan odžene zdravnika vstran". Gotovo ne brez veze. Zajtrk Dan začnite s sokom dveh jabolk, ki jim dodate sok ene limone. Če nimate sokovnika, lahko v skrajnem primeru uporabite tudi kupljen jabolčni sok, če je 100 % naraven in brez sladkorja. Sok naj bo mlačen in pijte ga po požirkih. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Telo za dobro prebavo nujno potrebuje vlaknine. Pa veste, kje jih je največ? Za vlaknine mnogi pravijo, da so balastne snovi, ki jih naše telo ne more prebaviti ali absorbirati. To je res in še več! Vlaknine gredo praktično nedotaknjene skozi želodec, tanko črevo, debelo črevo in iz našega telesa, pa vendar so nepogrešljive za naš prebavni trakt. Vlaknine v prvi vrsti normalizirajo gibanje črevesja. Vlaknine povečujejo težo in prostornino blata ter ga mehčajo. S tem urejajo prebavo, saj gre blato lažje iz črevesja, zaradi tega pa nastane manj hemeroidov ter manj žepastih mešičkov v tankem in debele črevesju. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Herpes je nadloga za katero ni zdravil. Lahko le lajšamo simptome, če pa smo hitri, pa celo preprečimo okužbo. Herpes na ustnici oziroma labialni hrpes je posledica okužbe, ki so jo dobili v otroštvu. ko se enkrat okužimo, nosimo virus v sebi celo življenje, ocenjuje pa se, da je okuženih 90 % ljudi. Virus se aktivira ob povišani telesni temperaturi, stresu, psihičnem naporu, oslabljenem imunskem sistemu ... Slabo pri herpesu je to, da lahko rana na ustnicah traja 5 do 10 dni in je izredno nalezljiva. Na splošno pa velja, če dobite herpes 6-krat na leto, da bi morali k zdravniku po zdravila. Ker pa herpes ni ozdravljiv, lahko tudi zdravniki le lajšajo simptome, kar pa lahko naredite tudi z domačimi postopki. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Koren hrena je priljubljen dodatek k jedem, glede na zdravilne učinke pa ga premalo uporabljamo. Hren je prav nenavadno živilo. Skoraj sezonsko, bi lahko rekli. V času praznikov (zlasti velikonočnih) se poraba močno poveča, ostale dneve pa se tako redko znajde na našem jedilniku, da bi lahko že skoraj pozabili nanj. Pa ne bi smeli, ker ima svež hren ogromno vitamina C, kalcija, kalija, magnezija in eteričnih olj. Še posebej dobrodošel je kot dodatek k masnim jedem, ker stimulira prebavo, predvsem izločanje želodčnih in črevesnih sokov. Zdravilnost hrena je znana že stoletja. Ljudje so ga uporabljali predvsem pri preprečevanju gripe in prehlade, saj so verjeli, da ima njegova aroma zdravilne učinke. Sodobna znanost je temu pritrdila. Hrena namreč povzroča nastanek sluzi, kar pomirja kašelj in blaži simptome vnetij grla in sinusov. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

S preprosto metodo lahko grenivko spremenite v okusno, zdravo in hranljivo sladico ... Grenivke so vsestransko uporabne. So zdrave. Pomagajo pri hujšanju. Sokovi so odlični ... Tokrat pa vam ponujamo še recept za nenavaden in hranljiv zajtrk, ki vas bo presenetil prav zaradi transformacije grenivke. Sestavine: 1 grenivka 2 žlici medu ščepec muškatnega oreščka ščepec cimeta Priprava: Grenivko razrežite na pol in obe polovici postavite na pladenj. Prelijte ju z žlico medu (če želite bolj sladke grenivke, lahko dodate več medu) in dodajte muškatni orešček in cimet. Tudi cimeta lahko dodate več, če želite poudariti njegove zdravilne učinke (preberite prispevek Ste vedeli, da obstaja škodljiv in zdrav cimet? ). ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Med najbolj zdravo hrano na svetu spada tudi čokolada. Seveda ne mlečna čokolada, ki je enaka sladkorni bombi, pač pa temna ... Številne raziskave potrjujejo, da čokolada z visoko vsebnostjo kakava blagodejno vpliva na naše zdravje, še posebej srce in ožilje. Zato vam predstavljamo nekaj razlogov, da postanete reden uživalec te temne pregrehe. 1. Krepi srce in ožilja Kakav ima izjemno veliko antioksidantov, ki krepijo naš imunski sistem, najpomembnejši pa so flavanoidi in teobromin, ki dokazano pozitivno vplivajo na delovanje srca in ožilja. Pri čokoladi je potrebno vedeti, da več je temnega dela, manj kalorij je v njej. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Če ste obupali nad shujševalnimi dietami, je to zato, ker se niste držali spodnjih pravil. Dovolj je, da se samo pri eni pregrešite ... Hujšanje je zmeraj aktualno, še posebej pa v toplih mesecih. A ker popolne linije ne dobimo čez noč, je treba o tem razmišljati dovolj zgodaj. Če ste trdno odločeni, da boste opravili z odvečnimi kilogrami, potem morate naslednja pravila vzeti zelo resno. 1. Zajtrkujte Zajtrk je zdrav za metabolizem. Če jeste zdravo, dobi telo potrebne vlaknine, vitamine, minerale in predvsem energijo. -od zajtrka se še nihče ni poredil, zato, ker čez dan pridobljene kalorije zagotovo potrošite. Poleg tega pa si še zapomnite: če zjutraj ne jeste, boste do popoldneva že tako lačni, da boste pojedli veliko več, kot bi smeli. Dlje ste lačni, bolj se boste redili. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Presenečeni boste, ko boste prebrali, katero sadje in zelenjava pozimi ni priporočljiva ... Sadje in zelenjava so najvišje v prehranski piramidi, ker so bogati z vitamini, minerali, vlakninami ... Na prvi pogled se zdi, da z uživanjem sadja in zelenjave ni nič narobe, pa vendar moramo biti previdni. Verjetno je vsakomur jasno, da paradižnik in jagode pozimi ne rastejo in, da so lahko sveži prišli do nas le s pomočjo pesticidov in nenaravnih metod pridelave. Med najbolj znanimi je metoda hidroponika, kjer rastlina raste ob uporabi mineralnih hranil v vodi in brez zemlje. Povsem normalno je, da taki pridelki ne vsebujejo veliko zdravih snovi, ko pa je edina hrana, ki jo dobijo polna kemikalij. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...

Dejstvo je, da smo ljudje nagnjeni k pretiravanju, kar še posebej velja za sol in slane jedi. Sol lahko resno poškoduje razvoj mišic in živčevja. Človek na dan potrebuje 2 mg natrija. Ena čajna žlička soli je dovolj, čeprav telo potrebuje le petino tega! Problem pa nastane, ko z drugimi okusi želimo prekriti prisotnost soli. Na ta način količina zaužite soli tudi do 10-krat preseže dovoljene vrednosti. Vendar pa tudi to ni dovolj. Ljudje smo tako razvajeni, da nam blago začinjene jedi niso všeč. Želimo močne in izrazite okuse, zato posegamo po jedeh, ki so med drugim predozirane s soljo. Preveč soli povzroča poškodbe pri razvoju in regeneraciji mišic. Preveč soli škoduje živčevju, vas dela nervozne, še poudari stres, utrujenost ... Preveč soli močno vpliva na delovanje notranjih organov ( Zaradi preveč soli umre 1,65 milijona ljudi na leto ). Sol je potrebna, a hkrati uničujoča začimba. ... ... Preberite več na Vemkajjem.si ...